タイのミクソロジーが出会うとき ÚNU
3 月 6 日、タイのミクソロジー シーンの活気に満ちた精神が到着します。ÚNU 飲食店”> ÚNU 飲食店 特別ゲスト シフトの夜のためのカクテル。
このコラボレーションをリードしているのは、バカルディ レガシーのグローバル チャンピオンである Ronnaporn “Neung” Kanivichaporn です。これは、国際的なカクテル ステージでおなじみの顔です。 彼に加わったのは、Mahaniyomom Cocktail Bar Bangkok のチームメイトである Suphamit です。
一緒に、彼らは にもたらします Saigon マハニヨムの特徴的なアイデンティティ — テクニック、クリエイティビティ、持続可能性がすべてのカクテルで一緒になります。
マハニヨム カクテル バー バンコク – アジア太平洋で際立っています
マハニヨム カクテル バーは、バンコクで最も有名な目的地の 1 つになりました。 近年、このバーは、タトラー ベスト 100 バー、アジア太平洋地域、タトラー ベスト バー タイなどの権威あるランキングで一貫して認められており、アジアの 50 のベスト バー リストで印象的なランキングで何度もスポットを獲得しています。
2023 年にロンドン エッセンスでベスト ニュー オープニング バーに選ばれたマハニヨムは、タイだけでなく地域全体ですぐにその地位を確立しました。 これらの成果は、技術の卓越性と、ミクソロジーに対する独特の責任あるアプローチの両方を反映しています。
機知に富んだカクテル – すべての材料、完全に表現されています
マハニヨムでは、クリエイティビティは、すべての成分が独自の完全性を持っているという哲学である「貴重なカクテル」の概念に基づいて構築されています。
チームは、単一のフレーバー プロファイルに焦点を当てるのではなく、さまざまなテクニックを通じて各成分の可能性を最大限に引き出し、廃棄物を最小限に抑えながらその価値を最大化します。
洗練された職人技により、マハニヨムは 12 種類のシグネチャー カクテルを開発しました。 その成分は複数の形で表現され、深みと独自のフレーバー構造を生み出します。 このアプローチは、フレーバーの話であるだけでなく、リソースへの敬意の表れでもあります。
ノーズ ツー テール – ミクソロジーの持続可能な進化
機知に富んだカクテルのコンセプトに基づいて、マハニヨムの最新メニューでは、カクテル作りに鼻から尻尾までのアプローチを導入しています。
このクリエイティブな方法は、使い慣れたものから見過ごされがちなものまで、あらゆる部分を利用して廃棄物を最小限に抑えながら、独自の食材を強調しています。
各カクテルは、エキサイティングで持続可能な体験を提供するために慎重に作られています。 ゲストは、本格的な味を最大限に表現するだけでなく、環境への責任に根ざした哲学に取り組むことができます。
バンコクが出会う夜 Saigon 思慮深く作られたカクテルを通して。
3 月 6 日のバーで皆様のお越しをお待ちしております。
イベント情報
2026 年 3 月 6 日金曜日 | 午後 8 時から遅くまで
ÚNU 飲食店”>ÚNU 飲食店 カクテル
43 – 45 Hồ Tùng Mậu
