이벤트

mam quả ngày tết — 현대적인 저녁 식사

현대적인 렌즈를 통한 과일 플래터

베트남 문화에서 과일 플래터는 새해의 소원을 담고 있습니다. 풍요와 성실, 행운의 시작을 희망하는 상징입니다. 시간이 지남에 따라 이 친숙한 이미지는 모든 베트남 사람들의 기억 속에 남아 있으며, 재회의 순간과 이른 봄의 서두르지 않은 리듬과 밀접하게 연결되어 있습니다.

…에서 ÚNU, 과일 플래터는 전통적 가치가 정제되고 명료함, 균형 및 정서적 깊이로 다시 이야기되는 현대 요리의 언어를 통해 테이블에서 다시 상상됩니다.

“Mam Quả Ngày Tết”는 Chaîne des Rôtisseurs Bailliage Du와 공동으로 만든 저녁 식사입니다. Vietnam, , 사이의 세련된 대화를 엽니다 VietnamESE 요리 유산과 현대적인 창의적 사고. 경험은 부드러운 속도로 전개되어 손님이 새로운 관점을 통해 일시 중지, 반성 및 다시 방문할 수 있습니다.

봄 과일에서 영감을 받은 메뉴

메뉴는 Đồng Hoàng Nam 셰프의 지도 하에 엄선된 제철 과일에서 영감을 받아 큐레이팅됩니다. 수확 주기와 베트남 요리 기억과 깊이 연결된 재료는 현대적인 5코스 메뉴의 기초를 형성하며, 각 요리는 전통적인 과일 플래터에 대한 독특한 해석을 제공합니다.

친숙한 요소에서 각 코스는 현대적인 기술과 미니멀한 프레젠테이션을 사용하여 개발되어 풍미의 본질이 조용히 정확하게 나타납니다. 모든 요리는 전통과 현대 정신의 균형 잡힌 표현이 됩니다.

각 코스에 대해 신중하게 선택된 와인 페어링으로 식사 경험이 완성되어 저녁 내내 풍미와 리듬 모두에서 조화로운 감각을 선사합니다. 의 따뜻하고 친밀한 환경 내에서 ÚNU, 저녁 식사는 새해의 문턱에서 느린 순간으로 전개됩니다.

이벤트 정보

  • 2026년 1월 24일 토요일
    18:30 – 체크인 | 19:00 – 착석
  • 장소:ÚNU 식당”> ÚNU 식당 & 바 – 층 M, 43–45 Ho Tung Mau Street,Saigon 와드”> Saigon 와드, Ho Chi Minh City
  • 티켓 가격: 2,700,000 VND / 게스트
    회원 제안: 2,200,000 VND / 게스트

BOOK NOW
Link copied to clipboard!

Tags

관련 기사

ANIMA의 세계에 오신 것을 환영합니다

#ANIMASAIGON

예술. 안락함. 고요함. 엄선된 객실, 현지 예술품, 그리고 사려 깊은 경험을 선사하는 Saigon의 부티크 호텔입니다.

"Why do we often linger so long before an artwork, even when we can hardly explain it in words?"

Each of us carries within joys, sorrows, and deep, unspoken emotional voids. In these moments, art becomes a mirror reflecting our inner selves; sometimes, a single, unintentional brushstroke touching a fragment of our past is enough to become the key that helps us decipher the experiences that have shaped who we are today.

𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐢𝐧𝐠 is a curated art journey that draws you into a tranquil space for a genuine dialogue with your soul. At each stop, you will find the courage to "name" your swirling emotions, thereby learning to understand, embrace yourself with greater compassion, and discover a profound sense of relief.

Like a seamless ribbon weaving together artistic values, we invite you to step into an exquisitely crafted experiential journey through these destinations:

oMMMixology Coffee · Tea · Spirits ➔ Gate Gate Gallery ➔ Galerie Quynh Contemporary Art ➔ ÚNU Eatery & Bar

To ensure the most thoughtful preparation for your journey, please reserve your spot 3 days in advance to enjoy a preferential rate!
---------------
Ai trong chúng ta cũng mang theo những niềm vui, nỗi buồn và cả những khoảng trống cảm xúc ẩn sâu chưa thể gọi tên. Giữa những khoảnh khắc ấy, nghệ thuật trở thành tấm gương phản chiếu nội tâm; đôi khi chỉ một nét vẽ vô tình chạm vào mảnh ghép của quá khứ cũng đủ để trở thành chiếc chìa khóa giúp ta thấu hiểu những trải nghiệm đã nhào nặn nên bản thân hiện tại.

𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐢𝐧𝐠 là chuyến du ngoạn nghệ thuật sắp đặt đưa bạn vào một không gian tĩnh lặng để thực sự đối thoại với tâm can. Qua từng trạm dừng chân, bạn sẽ có cơ hội dũng cảm "gọi tên" những cảm xúc đang cuộn chảy, từ đó học cách thấu hiểu, bao dung hơn với chính mình và tìm thấy sự nhẹ nhõm.

Như một dải lụa kết nối những giá trị nghệ thuật, mời bạn bước vào hành trình trải nghiệm được đặt để tinh tế qua từng điểm đến:

oMMMixology Coffee · Tea · Spirits ➔ Gate Gate Gallery ➔ Galerie Quynh Contemporary Art ➔ ÚNU Eatery & Bar

Để hành trình được chuẩn bị chu đáo nhất, vui lòng giữ chỗ trước 03 ngày để tận hưởng mức giá ưu đãi!

#Anima #TheArtOfBeing
ANIMA extends our sincere gratitude to Phương Nam, Sergey Demirel and Lê Bảo Thanh Nghĩa for choosing us for your retreat as you explore the beauty of Saigon.

We hope our artistic space has offered you a moment of tranquility and helped you capture truly inspiring memories.

We look forward to welcoming you all back on your future journeys❤️ 
-----
ANIMA xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Phương Nam, Sergey Demirel và Lê Bảo Thanh Nghĩa vì đã tin chọn chúng tôi làm chốn dừng chân cho hành trình khám phá vẻ đẹp của Sài Gòn.

Mong rằng không gian nghệ thuật nơi đây đã giúp các bạn tìm thấy sự thảnh thơi và lưu giữ những kỷ niệm đầy cảm hứng.

Hẹn sớm được chào đón các bạn trở lại trong những hành trình tiếp theo ❤️
-----
𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚-𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐀𝐫𝐭 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥
📍43-45 Ho Tung Mau Street, Sai Gon Ward, HCMC
Website: https://animasg.vn/

#ANIMA
#ContemporaryArt
#MomentsAtAnima
Experience Ho Chi Minh City through the eyes of JAZZY (@jazzyeungsy)

Just a few steps away from ANIMA, the whole of Saigon unfolds before your eyes: from stylish local fashion boutiques to trendy eateries. After a long day immersing yourself in the city’s bustling atmosphere, let ANIMA welcome you back. Step into an inspiring contemporary art space that perfectly blends tranquility with our Michelin-awarded, dedicated service.

Discover the best rates when booking directly through our website: https://animasg.vn/ 
————— 
𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐀𝐫𝐭 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥
43-45 Ho Tung Mau Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
Info@animasg.vn
#anima #animasaigon #MICHELINGuide2025 #boutiquehotel #vietnamcontemporaryarthotel
ANIMA is grateful to receive the distinction of
“𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐀𝐫𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐘𝐞𝐚𝐫” at the 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟓 presented by @robbreport_vietnam 

We feel truly fortunate to be named among 37 honorees who are shaping the contemporary luxury landscape in Vietnam.

This award is a meaningful encouragement for ANIMA’s ongoing journey to create a contemporary art–driven space where every stay feels genuine and thoughtfully crafted.

Our sincere thanks go to our guests, our collaborators, and everyone who has placed their trust in ANIMA.
We continue to learn and grow each day, and we are grateful to walk this path with you.
#animasaigon #robbreportvietnam #bestofthebest2025 #bestcontemporaryarthotel
ANIMA opens a passage for art to step beyond its quiet glass frame, to breathe and to share in our lives.
Here, art and life entwine like two rivers meeting, awakening pristine emotions and enriching the soul’s hidden spring.
ANIMA hopes to be a haven, letting people touch art, connect with each other, and ultimately rediscover the deepest part of themselves.
_______________
ANIMA mở cánh cửa để nghệ thuật bước ra khỏi khung kính lặng im, để ta sống cùng và sẻ chia.
Nơi đây, nghệ thuật và đời sống như hai dòng chảy tìm gặp nhau, khẽ gợn lên những xúc cảm tinh khôi, làm đầy mạch nguồn tinh thần.
ANIMA mong sẽ là bến đỗ, nơi con người chạm vào nghệ thuật, kết nối với nhau và sau cùng, gặp lại chính phần sâu thẳm trong mình.
__________
𝐀𝐍𝐈𝐌𝐀 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥
43 - 45 Ho Tung Mau, Ben Nghe, D1
0833881010
Info@animasg.vn
Facebook: Anima Saigon Boutique
#anima #animasaigon #boutiquehotel #souljourney #reconnect #revitalise #newadventure #arthotel #VietnameseArtists #vietnamcontemporaryart