Sự kiện

Mâm Quả Ngày Tết — Bữa Tiệc Tết Đương Đại

UNU Tet gift tray poster

Đĩa trái cây qua lăng kính đương đại

Trong văn hóa Việt Nam, đĩa trái cây mang những lời chúc của năm mới — tượng trưng cho sự dồi dào, chân thành và hy vọng cho một khởi đầu may mắn. Theo thời gian, hình ảnh quen thuộc này vẫn hiện diện trong ký ức của mỗi người Việt, gắn chặt với những khoảnh khắc đoàn tụ và nhịp điệu không vội vàng của đầu xuân.

Lúc ÚNU, đĩa trái cây Tét được tái hiện tại bàn thông qua ngôn ngữ của ẩm thực đương đại, nơi các giá trị truyền thống được chắt lọc và kể lại một cách rõ ràng, cân bằng và sâu sắc cảm xúc.

“Mâm Quạt Nghênh” là một bữa tối được tạo ra với sự hợp tác của Chaîne des Rôtisseurs Bailliage Du Vietnam, mở ra một cuộc đối thoại tinh tế giữa VietnamDi sản ẩm thực ESE và tư duy sáng tạo hiện đại. Trải nghiệm diễn ra với tốc độ nhẹ nhàng, cho phép khách dừng lại, suy ngẫm và xem lại ngày Tết qua một góc nhìn mới.

Thực đơn lấy cảm hứng từ trái cây mùa xuân

Thực đơn được tuyển chọn dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Đồng Hoàng Nam, lấy cảm hứng từ những trái mùa xuân được tuyển chọn kỹ lưỡng. Các thành phần liên quan sâu sắc đến chu kỳ thu hoạch và ký ức ẩm thực Việt Nam tạo thành nền tảng của thực đơn 5 món đương đại, với mỗi món ăn mang đến một cách hiểu riêng biệt về đĩa trái cây truyền thống.

Từ các yếu tố quen thuộc, mỗi khóa học được phát triển bằng cách sử dụng các kỹ thuật hiện đại và trình bày tối giản, cho phép tinh hoa của hương vị nổi lên với độ chính xác yên tĩnh. Mỗi món ăn trở thành một biểu hiện cân bằng giữa truyền thống và tinh thần đương đại — quen thuộc, nhưng nhẹ nhàng bất ngờ.

Trải nghiệm ăn uống được hoàn thiện với các cặp rượu vang được lựa chọn chu đáo cho mỗi khóa học, tạo cảm giác hài hòa cả về hương vị và nhịp điệu trong suốt buổi tối. trong khung cảnh ấm áp và thân mật của ÚNU, bữa tối diễn ra như một khoảnh khắc chậm rãi ở ngưỡng cửa của năm mới — nơi khách tụ tập để thưởng thức, trò chuyện và kết nối vào những ngày đầu xuân.

Thông tin sự kiện

  • Thứ bảy, ngày 24 tháng 1 năm 2026
    18:30 – Nhận phòng | 19:00 – Ngồi
  • Địa điểm:ÚNU quán ăn “> ÚNU quán ăn & amp; Thanh – tầng M, 43–45 Ho Tung Mau Street,Saigon phường “> Saigon phường, Ho Chi Minh City
  • Giá vé: 2.700.000đ/ khách
    Ưu đãi của thành viên: 2.200.000đ/khách

Đặt bây giờ
Liên kết được sao chép vào clipboard!

Tags

Concrete wall building

Bài viết liên quan

ANIMA logo

Chào mừng đến với thế giới của ANIMA

#ANIMASAIGON

Nghệ thuật. Tiện nghi. Tĩnh lặng. Một khách sạn boutique tại Saigon với những căn phòng được chăm chút tỉ mỉ, các tác phẩm nghệ thuật địa phương và những trải nghiệm đầy cảm hứng.

"Why do we often linger so long before an artwork, even when we can hardly explain it in words?"

Each of us carries within joys, sorrows, and deep, unspoken emotional voids. In these moments, art becomes a mirror reflecting our inner selves; sometimes, a single, unintentional brushstroke touching a fragment of our past is enough to become the key that helps us decipher the experiences that have shaped who we are today.

𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐢𝐧𝐠 is a curated art journey that draws you into a tranquil space for a genuine dialogue with your soul. At each stop, you will find the courage to "name" your swirling emotions, thereby learning to understand, embrace yourself with greater compassion, and discover a profound sense of relief.

Like a seamless ribbon weaving together artistic values, we invite you to step into an exquisitely crafted experiential journey through these destinations:

oMMMixology Coffee · Tea · Spirits ➔ Gate Gate Gallery ➔ Galerie Quynh Contemporary Art ➔ ÚNU Eatery & Bar

To ensure the most thoughtful preparation for your journey, please reserve your spot 3 days in advance to enjoy a preferential rate!
---------------
Ai trong chúng ta cũng mang theo những niềm vui, nỗi buồn và cả những khoảng trống cảm xúc ẩn sâu chưa thể gọi tên. Giữa những khoảnh khắc ấy, nghệ thuật trở thành tấm gương phản chiếu nội tâm; đôi khi chỉ một nét vẽ vô tình chạm vào mảnh ghép của quá khứ cũng đủ để trở thành chiếc chìa khóa giúp ta thấu hiểu những trải nghiệm đã nhào nặn nên bản thân hiện tại.

𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐁𝐞𝐢𝐧𝐠 là chuyến du ngoạn nghệ thuật sắp đặt đưa bạn vào một không gian tĩnh lặng để thực sự đối thoại với tâm can. Qua từng trạm dừng chân, bạn sẽ có cơ hội dũng cảm "gọi tên" những cảm xúc đang cuộn chảy, từ đó học cách thấu hiểu, bao dung hơn với chính mình và tìm thấy sự nhẹ nhõm.

Như một dải lụa kết nối những giá trị nghệ thuật, mời bạn bước vào hành trình trải nghiệm được đặt để tinh tế qua từng điểm đến:

oMMMixology Coffee · Tea · Spirits ➔ Gate Gate Gallery ➔ Galerie Quynh Contemporary Art ➔ ÚNU Eatery & Bar

Để hành trình được chuẩn bị chu đáo nhất, vui lòng giữ chỗ trước 03 ngày để tận hưởng mức giá ưu đãi!

#Anima #TheArtOfBeing
ANIMA extends our sincere gratitude to Phương Nam, Sergey Demirel and Lê Bảo Thanh Nghĩa for choosing us for your retreat as you explore the beauty of Saigon.

We hope our artistic space has offered you a moment of tranquility and helped you capture truly inspiring memories.

We look forward to welcoming you all back on your future journeys❤️ 
-----
ANIMA xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Phương Nam, Sergey Demirel và Lê Bảo Thanh Nghĩa vì đã tin chọn chúng tôi làm chốn dừng chân cho hành trình khám phá vẻ đẹp của Sài Gòn.

Mong rằng không gian nghệ thuật nơi đây đã giúp các bạn tìm thấy sự thảnh thơi và lưu giữ những kỷ niệm đầy cảm hứng.

Hẹn sớm được chào đón các bạn trở lại trong những hành trình tiếp theo ❤️
-----
𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚-𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐀𝐫𝐭 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥
📍43-45 Ho Tung Mau Street, Sai Gon Ward, HCMC
Website: https://animasg.vn/

#ANIMA
#ContemporaryArt
#MomentsAtAnima
Experience Ho Chi Minh City through the eyes of JAZZY (@jazzyeungsy)

Just a few steps away from ANIMA, the whole of Saigon unfolds before your eyes: from stylish local fashion boutiques to trendy eateries. After a long day immersing yourself in the city’s bustling atmosphere, let ANIMA welcome you back. Step into an inspiring contemporary art space that perfectly blends tranquility with our Michelin-awarded, dedicated service.

Discover the best rates when booking directly through our website: https://animasg.vn/ 
————— 
𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐀𝐫𝐭 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥
43-45 Ho Tung Mau Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
Info@animasg.vn
#anima #animasaigon #MICHELINGuide2025 #boutiquehotel #vietnamcontemporaryarthotel
ANIMA is grateful to receive the distinction of
“𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐀𝐫𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐘𝐞𝐚𝐫” at the 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟓 presented by @robbreport_vietnam 

We feel truly fortunate to be named among 37 honorees who are shaping the contemporary luxury landscape in Vietnam.

This award is a meaningful encouragement for ANIMA’s ongoing journey to create a contemporary art–driven space where every stay feels genuine and thoughtfully crafted.

Our sincere thanks go to our guests, our collaborators, and everyone who has placed their trust in ANIMA.
We continue to learn and grow each day, and we are grateful to walk this path with you.
#animasaigon #robbreportvietnam #bestofthebest2025 #bestcontemporaryarthotel