태국 믹솔로지가 만날 때 ÚNU

3월 6일, 태국 믹솔로지의 활기찬 정신이ÚNU 식당”> ÚNU 식당 & 특별한 손님을 위한 칵테일.

이 협업을 주도하는 것은 국제 칵테일 무대에서 친숙한 얼굴인 Bacardi Legacy의 글로벌 챔피언인 Ronnaporn “Neung” Kanivachaporn입니다. 마하니얌 칵테일 바 방콕의 팀 동료인 수파미트가 그와 합류했습니다.

함께, 그들은 Saigon 모든 칵테일에서 기술, 창의성 및 지속 가능성이 결합되는 Mahaniyom의 시그니처 아이덴티티.

마하니얌 칵테일 바 방콕 – 아시아 태평양 지역에서 뛰어난

마하니얌 칵테일 바는 방콕에서 가장 주목할만한 곳 중 하나가 되었습니다. 최근 몇 년 동안 이 바는 Tatler Best 100 Bars Asia-Pacific, Tatler Best Bars Thailand와 같은 권위 있는 순위에서 일관되게 인정받았으며 인상적인 순위로 아시아 50대 베스트 바 목록에 반복적으로 자리를 잡았습니다.

2023년 London Essence의 Best New Opening Bar로 선정된 Mahanyom은 태국뿐만 아니라 지역 전역에서 빠르게 자리를 잡았습니다. 이러한 성과는 기술적 우수성과 믹스로지에 대한 독특하고 책임감 있는 접근 방식을 모두 반영합니다.

풍부한 칵테일 – 모든 재료, 완전히 표현됨

Mahanyom에서 창의성은 모든 재료가 고유한 완벽함을 지니고 있다는 철학인 “수원적 칵테일”의 개념을 기반으로 합니다.

팀은 단일 풍미 프로파일에 초점을 맞추는 대신 다양한 기술을 통해 각 재료의 잠재력을 최대한 활용하여 낭비를 최소화하면서 가치를 극대화합니다.

세련된 장인 정신을 통해 Mahanyom은 12개의 시그니처 칵테일을 개발했으며, 각각은 단일 재료의 이름을 따서 명명되었습니다. 그 재료는 깊이와 독특한 풍미 구조를 만들기 위해 여러 형태로 표현됩니다. 이 접근 방식은 맛의 이야기일 뿐만 아니라 자원에 대한 존중의 진술이기도 합니다.

Nose-to-Tail – Mixology의 지속 가능한 진화

풍부한 칵테일 컨셉을 바탕으로 Mahaniyom의 최신 메뉴는 칵테일 만들기에 대한 코-테일 접근 방식을 소개합니다.

이 창의적인 방법은 친숙한 것부터 종종 간과되는 것까지 모든 부분을 활용하여 낭비를 최소화하면서 독특한 재료를 강조합니다.

각 칵테일은 흥미롭고 지속 가능한 경험을 제공하기 위해 신중하게 제작되었습니다. 손님은 자신의 완전한 표현으로 진정한 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 환경적 책임에 뿌리를 둔 철학에 참여하도록 초대됩니다.

방콕이 만나는 저녁 Saigon 신중하게 만든 칵테일을 통해.

3월 6일 바에서 여러분을 환영합니다.

이벤트 정보
2026년 3월 6일 금요일 | 오후 8시부터 늦은 시간까지
ÚNU 식당”>ÚNU 식당 & 칵테일
43 – 45 Hồ Tùng Mậu

이번 축제 시즌, ÚNU 선물을 겨울 회고록, 맛이 스토리텔링의 조용한 형태가 되는 선별된 크리스마스 칵테일 메뉴.

겨울의 추억, 함께하는 순간, 친숙한 맛의 따뜻함에서 영감을 받아, 겨울 회고록 균형과 의도로 만들어진 칵테일과 목테일을 함께 제공합니다. 메뉴가 반영됩니다 ÚNU의 현대 믹솔로지에 대한 접근 방식은 현대적인 요리 정신과 신중하게 짝을 이룹니다.
연말 모임, 느린 겨울 저녁 또는 자신을 위해 따로 마련한 순간에 적합합니다.

강설량

Artichoke 주입된 보드카, 콜드 브루 커피, 커피 리큐어, 땅콩 버터, 화이트 초콜릿.

강설은 더위와 추위의 대조를 탐구합니다. 차가운 베이스는 커피의 쓴맛과 로스팅된 노트를 강조하고, 그 위에 있는 따뜻한 화이트 초콜릿 크림은 경험을 부드럽게 하여 부드럽고 편안한 마무리를 만듭니다.

땅콩 버터는 풍부함과 깊이를 더하여 따뜻함과 공생으로 가득 찬 아늑한 크리스마스 밤의 추억을 불러일으킵니다. 커피와 초콜릿이 어우러져 둥글고 둥근 풍미를 연출합니다.
강설량은 칵테일 그 이상입니다. 유리잔에 담긴 겨울의 추억입니다.

겨울 기억

두유, 코코넛 크림, 생강 시럽, 꿀, 신선한 생강, 라이스 보드카.

의 겨울 아침에서 영감을 받았습니다 Da Lat, 겨울의 기억은 단순하고 위안이 되는 순간을 회상합니다. 따뜻한 두유 한 잔, 부드러운 생강 열, 그리고 느린 겨울 날의 고요함.

따뜻하게 제공되는 이 음료는 두유, 생강, 꿀, 쌀 보드카를 점차적으로 펼쳐서 부드럽고 향수를 불러일으키는 경험을 제공합니다.
한 모금 한 모금은 친숙하고 진정되며 조용히 반성합니다.

레드 크리스마스(모크테일)

사과 주스, 딸기 시럽, 시소 잎 사워.

레드 크리스마스는 쉽게 즐길 수 있도록 설계된 신선한 무알콜 옵션입니다. 가볍게 달콤하고 부드럽고 시큼하며 생생한 축제로, 균형 잡히고 상쾌한 휴가 풍미를 제공합니다.

우리의 칵테일과 같은 주의를 기울여 만든 Red Christmas는 목테일이 표현력이 뛰어날 수 있음을 증명합니다. 단순하고 사려 깊고 계절적 매력으로 가득 차 있습니다.

에서 우리와 함께하십시오 ÚNU 그리고 발견하십시오 겨울 회고록, 이번 크리스마스에 공유하고 기억하고 즐기기를 기다리는 수제 칵테일과 목테일의 계절 컬렉션입니다.

축제 시즌 내내 제한된 시간 동안 사용할 수 있습니다.

카운트다운 시즌마다 도시는 조명, 음악, 사람들이 모여 올해의 마지막 순간을 기념합니다. 많은 사람들에게 카운트다운은 격식이 아니라 함께 하는 것입니다. 친구와 함께 앉아서 음료를 나누고 도시가 주변을 카운트다운하는 동안 분위기를 즐기는 것입니다.

편안한 휴식 공간을 제공하면서 도시의 카운트다운 분위기에 가까이 머물 수 있는 장소를 찾고 있다면, ÚNU 염두에 둘 가치가 있는 곳입니다.

도시의 카운트다운 에너지에 가깝습니다

Nguyen Hue 지역 근처에 위치하고 있습니다. ÚNU 군중 한가운데에 있지 않고 카운트다운 분위기에 연결 상태를 유지할 수 있습니다. 당신은 나가서 도시의 에너지를 느끼고 다시 돌아올 수 있습니다. ÚNU 더 편안한 환경에서 앉아서 진정하고 밤을 계속하십시오. 몇 시간 동안 서 있지 않고 축하에 참여하고 싶다면 잘 작동하는 균형입니다.

오후 10시부터 오전 12시까지 라이브 음악

12월 31일, ÚNU”> 에서 라이브 음악 ÚNU 오후 10시부터 12시까지 운행하며 카운트다운 순간까지 분위기를 유지합니다. 저녁 식사를 위해 더 일찍 와서 술을 마시고 밤이 지날 때 음악을 즐기십시오. 모든 것이 한 곳에서 이루어지므로 경험을 쉽고 중단 없이 만듭니다. 위치 간에 서두르지 않고 좋은 흐름과 좋은 회사입니다.

카운트다운 순간에 잔을 들어 올리십시오

카운트다운이 시작되면 모두가 모여 2026년의 시작을 맞이합니다. 자정에, ÚNU 무료로 제공됩니다 APEROL SPRITZ, 유리를 올리고 새해를 맞이할 간단한 이유를 제공합니다. 음악 재생, 테이블 주위에 친구, 근처에서 축하하는 도시와 함께 2026년에 발을 디딜 수 있는 쉽고 기분 좋은 방법입니다.

카운트다운 ÚNU 큰 제스처나 과장된 계획에 관한 것이 아닙니다. 편안한 장소, 좋은 음악, 순간을 즐길 수 있는 적절한 분위기를 갖는 것입니다. 친구와 함께 오거나 캐주얼한 밤을 계획하든, ÚNU 카운트다운하고 좋은 메모로 한 해를 시작할 수 있는 여유로운 방법을 제공합니다.

을 사용하여 테이블을 예약하고 2026년까지 카운트다운하십시오 ÚNU